Italia dla zielonych. Roślinna kuchnia włoska ean: 9788366863552 producent/wydawca: Marginesy wydanie: Rok wydania: 2021, oprawa: broszurowa Kuchnia włoska jest jedną z najpopularniejszych na świecie. Pełno w niej warzyw, strączków i owoców, z których gotuje się z czułością i szacunkiem. Niemal każdy region, a nawet miasto, ma w swojej historii danie, które od zarania jest bezmięsne, a czasem w stu procentach roślinne. Kuchnia włoska to nie tylko pizza i makaron z sosem pomidorowym. W lokalnych